Produção Agrícola e Animal

Operador/a Agrícola

• Identificar os principais meios e métodos de proteção das plantas.
• Estimar o risco e o nível económico de ataque de uma dada cultura em relação a um inimigo.
• Identificar o modo de ação das diferentes classes de produtos fitofarmacêuticos.
• Interpretar as componentes de um rótulo de uma embalagem de produto fitofarmacêutico.
• Determinar o intervalo de segurança de um produto fitofarmacêutico.
• Efetuar o cálculo de doses, concentrações e volumes de calda.
• Efetuar a proteção fitossanitária das culturas, conduzindo, operando e regulando as máquinas de aplicação, tendo em atenção os princípios de proteção integrada.
• Aplicar os procedimentos para minimizar o risco na utilização de produtos fitofarmacêuticos para o aplicador, para o ambiente, para as espécies e organismos não visados e para o consumidor.
• Regular, calibrar e proceder à manutenção das máquinas de tratamento e proteção das plantas.
• Enumerar os procedimentos para armazenar e transportar em segurança pequenas quantidades de produtos fitofarmacêuticos.

• Meios de proteção das culturas – controlo de doenças, pragas e infestantes
o Luta biológica, cultural, genética, biotécnica e química
• Protecção integrada
o Evolução da proteção das plantas
o Legislação específica
o Principios gerais de proteção integrada
o Estimativa de risco e modelos de previsão
o Nível económico de ataque (NEA)
o Tomada de decisão
o Luta química – seleção de produtos
o Registo dos tratamentos realizados (caderno de campo)
• Produção integrada
o Principios da PRODI
o Estratégia de produção
o Principais técnicas de produção
o Regulamentação e registos
• Agricultura biológica
o Principios gerais
o Regulamento comunitário relativo à Agricultura Biológica
• Produtos fitofarmacêuticos (PF)
o Definição de produto fitofarmacêutico
o Classificação química
o Modos de ação
o Formulação
• Sistemas regulamentares dos produtos fitofarmacêuticos
o Homologação dos PF
o Produtos ilegais – sua identificação
o Distribuição, venda e aplicação
o Gestão de resíduos de embalagens e excedentes
o Outra legislação aplicável ou complementar
• Segurança na utilização de produtos fitofarmacêuticos
o Aspetos toxicológicos inerentes à manipulação e aplicação dos produtos fitofarmacêuticos
o Simbolos toxicológicos e ecotoxicológicos
o Informação e leitura do rótulo
o Equipamento de proteção individual (EPI)
o Relação entre o EPI e as diferentes características dos produtos fitofarmacêuticos
o Sintomas de intoxicação com produtos fitofarmacêuticos
• Redução do risco no manuseamento e aplicação de produtos fitofarmacêuticos
o Verificação das condições de trabalho, condições atmosféricas, material de aplicação a utilizar, leitura do rótulo
o Cuidados com a preparação da calda
o Noção de dose e concentração da calda
o Utilização do EPI
• Redução do risco para o ambiente, espécies e organismos não visados
o Impacte no ambiente do uso de PF
o Riscos para as espécies e organismos não visados resultantes da aplicação dos PF
o Prepração da calda
o Eliminação de excedente da calda
o Lavagem do equipamento de aplicação
o Gestão de embalagens de produtos obsoletos
• Redução do risco para o consumidor
o Noção de resíduo
o Limite máximo de resíduo
o Intervalo de segurança
o Exposição do consumidor e cumprimento das indicações do rótulo
o Controlo de resíduos
• Máquinas de aplicação – pulverizadores, atomizadores e polvilhadores
o Tipos, constituição e funcionamento
o Equipamentos combinados de mobilização, sementeira e tratamento fitossanitário
o Critério para a seleção das máquinas
o Engate das máquinas ao trator e regulações comuns
o Inspeção dos equipamentos e verificação do estado de funcionamento
o Técnicas de calibração e regulação das máquinas de aplicação
o Limpeza, conservação e manutenção do material de aplicação
• Preparação da calda e técnicas de aplicação
o Cálculo de doses, concentrações e volumes de calda com herbicidas, inseticidas, fungicidas e outros PF
o Preparação da calda
o Técnicas de aplicação
o Arrastamento da calda
o Cuidados com o equipamento após a aplicação
o Eliminação de excedentes e de embalagens
• Armazenamento e transporte de pequenas quantidades de PF
o Condições e características dos locais de armazenamento de PF
o Perigos e segurança durante o armazenamento e sinalização
• Acidentes com PF
o Perigos e segurança no transporte de pequenas quantidades de PF
o Prevenção de acidentes
o Acidentes de trabalho
o Medidas de primeiros socorros
• Boas práticas de segurança e saúde na aplicação de produtos fitofarmacêuticos

Operador Agrícola